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舒静 韩

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圣克拉拉之花
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June 03

想太多

最近遇到太多的事,觉得身心俱疲,看到Jennifer的blog,深得我心,特别转发在此。
 
 
 
世上本无事, 想得多了,便有了事.
 
很难理解为什么有如此多的人高瞻远瞩,居高临下,认为自己更加高明.
 
原来太诚实了也是错。
 
暴露自己的思想是危险的. 尤其在他人认为你还不具备独立思考的资格的时候.
 
诚实是好的,人人都是平等的,但有些人更有资格拥有这种坦诚的权利。
 
得到的教训是:如果别人不认为你的想法和他们的同样有价值,就让他们以为你和他们想的完全一样好了。不然就装赖皮。这样能省掉太多的麻烦, 还有, 电话费. =,=
 
我知道错了行不? 从此练习撒起谎来眼也不眨的超能力。
 
老人家们慢慢思考去吧, 我尊重你们所说的每一个字, 但保留自己的决定权和行动权, 以及主权神圣不可侵犯. 
 
就让我傻死了算。:p (1)
 
 
  1. Yang, J. (2006) "想太多”,Shang Hai
February 22

"体校”Loughborough

说是体校,其实这只是Patrick同学的戏言。其实拉大是全英综合排名第十的一所历史悠久的综合大学,不过这所学校是以 Sports 和 Media 两个学科而著名的。据Patrick说,拉大拥有全英国最大的campus。(这是Patrick说的,错了,别来骂我
 
走在校园里,标志着人类文明的建筑物没看到几幢,满眼的全是成片,成片的草皮,用于不同球类的球场真的是so 多,迎面走过来的男男女女,无论中国人还是那帮子鬼佬,一律球鞋,球袜,运动短裤的打扮,手里拿的不是足球,就是球拍,球棍之类的物件。Patrick 很是有些无奈的说,在拉大里背着书包,怀里抱着书,穿着斯文地去business school上课,感觉自己特别“另类”。
 
其实拉大具有这样的“尚武”的风气,也是不足为奇的。再次据Patrick同学说,历届奥运会得奖的英国运动员祖籍都是以Loughborough为中心辐射开来的。可见Loughborough人民的体育传统由来已久,所以说你在人家地盘上建大学,不投其所好,还混不混啦!!!
 
 
February 21

神奇的花草茶

太阳暖暖地照在身上,打开音乐,喝一口酸酸甜甜的花草茶,伸一个懒腰,今天我要向小懒猫学习,不做勤劳的老鼠了
 
这次花草茶的配方是:玫瑰茄、柠檬片和甘草。
 
它们简直是绝配,我爱柠檬酸酸的味道,它让我精神振奋,觉得整个世界都充满活力,而甘草又添入了一丝深沉而甘冽的甜,回味无穷,喝后口有余香,连喉咙里都甜丝丝的,但是甜而不腻,使人心境恬然。玫瑰茄可算是点睛之笔,它带来了让人心醉的酒红色,红得那么剔透,泡开的玫瑰茄就像一朵盛开的花朵,静静地躺在水底,等待着她的王子来吻她,让人产生无限的遐想!
 
玫瑰茄是女孩;柠檬和甘草是男孩。
玫瑰茄是主角,她第一个出场,用自己柔美的身段和靓丽的颜色吸引人们的注意;柠檬同样有着醒目的外表,他用自己的活力和热情感动着全世界,他的味道强烈地刺激着味觉器官;然而最后留在口中的却是甘草的味道,与其说那是一种味道不如说是一种体贴的感觉,久久不会散去,润唇、润喉、一直润到心间。
 
玫瑰茄可以没有柠檬,但是不能没有甘草。柠檬带来的刺激不能长久,酸味越来越淡,因为酸味会沁入心,最终变成了心酸。甘草在茶的最底层,他愿意承载起玫瑰茄生命的重量,给她的淡红色注入甘甜的味道,哪怕不停地往茶里加水,哪怕玫瑰茄已经失去了它艳丽的颜色,甘草也不会让茶失去味道,而且没有苦涩,只有甘甜。
 
女孩的美貌像玫瑰茄的颜色一样随时光失去,但玫瑰茄的壳会越来越柔软,显现出最温柔最迷人的姿态。所以别怕变老,时间可以给女人另一种女孩不具备的风韵。男孩像柠檬,他的活力可以感染别人,也容易伤害别人,因为他不懂得深沉、不懂得含蓄、不懂得体贴。最后终会耗尽自己的精力,失去所有。男人是甘草,他懂得如何去承担起生命的责任,他能给一个女人以精神上的支持,为她的生活带来甘甜的味道。
 
每个幸福的玫瑰茄身边都该有一片甘草的,不是么
December 13

Cheese

Edam Cheese , which is made from skimmed milk, has a fat content of 40% in the dry matter.
 
However, Gouda Cheese has a fat content of at least 48% in the dry matter, which is the legal requirement for Gouda Cheese.
 
The cheesemaking process on the farm and in the creamery is basically the same.  The major difference between farm and creamery cheese is their staarting ingredients, the milk. On the farm, raw milk, which is the cooled milk of the previous evening and the milk, still warm from the morning's milking, is the basis. At the creamery, the milk is first pasteurised, which means that it is heated to a temperature of about 65 degrees Celcius for fifteen seconds thus eliminating any bacteria.
 
Then second difference is that the milk is standardized, in other words the fat content of the milk is constant. On the farm the fat content may vary.
 
A third difference between farm and creamery is that on the farms cheese making is still a craft and made by hand. Cheese making in the creamery is a highly automated production process, during which the cheese is not handled.